检察护企｜聚焦食品安全 “三个一”护民护企

在蚕豆、兰花豆中掺进有毒有害的亚硫酸钠……食品安全大于天，决不能一诉了之，一办了之。该院检察官深入研究食品安全案件背后的社会问题，针对近年来办理的食品安全类案件进行调研，找准“病灶”“痼疾”，因情施策，对症下药。据调研报告显示，该类型的犯罪呈现出犯罪手段更隐蔽、销售渠道网络化、虚拟身份难辨别等特点，反映出活动地点多在城郊区域、企业内部管理混乱、合规监管人员缺乏等一情况和问题。该院根据调查研究掌握的情况，紧盯问题，出实招强举措，着力解决问题，针对重点区域积极开展企业合规工作、制定执法办案流程指引，真正做到让调研成果有效指导食品安全案件的办理，促进将每一个食品安全案件办成高质效案件。

3月12日，“官心”益民团队检察官走进食品生产企业密集的滇中新区，联合空港市场监管分局，把问题摆在“台面”上，把对策列在纸面上，为200余名食品生产行业企业代表以案释法，讲授了一堂及时高效的法治课。针对企业代表的问题难点，检察官对症下药，面对面答疑解惑。

课程结束后，企业代表们纷纷表示：“培训课上检察官介绍了关于原料采购、食品添加剂、出厂运输等各个方面合法合规的要求，对企业自检自查有很大的指导作用。”“我们会时刻把食品安全放心中、严格落实，保证生产出来的产品吃的放心安心。”

为切实把调研成果转化为解决问题、推动工作、促进发展的检察实践，精准把脉施策，做好“法治体检”，官渡区检察院制发了《企业食品安全风险提示函》，从严格履行各项食品生产相关职责到保证生产、存储、运输各环节达到卫生标准，再到严格食品原料和食品添加剂使用情况等具体提示，引导规范企业自身行为，在源头上减少诉讼风险，防止社会公共利益受到侵害。